Packungsgröße: 115.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Frischkäse

Brennwert: 216 kcal (905 kJ) pro 100 Gramm

(Schwarzwald)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (Schwarzwald)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Demeter (DD)

Zutaten

ZIEGENMILCH** 87%, Quitte-Vanille-Fruchtzubereitung** 12% Quitten**, Rohrohrzucker**, Apfelsaft**, Zitronensaft**, Apfelpektin, Vanille*, Sucanat*, Vanille*, Kulturen, Kälbermagenlab, Steinsalz.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

15,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
11,30 g
davon - Zucker:
8,0 g
0,9 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
11,30 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
15,7 g Fett
8,1 g Kohlenhydrate
8,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
10,4 g Protein
g Cholesterin
0,9 g Salz
das spricht für Ziegenfrischkäsezubereitung Quitte-Vanille SB 115g, Monte Ziego, 115.0 g
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 15.7 g Fett!
→ 8.0 g Zucker!
→ 0.9 g Salz!
Kasein enthalten
Fructose enthalten
Lactose enthalten

Produktbeschreibung

Monte Ziego ist 100 % Bio und 100 % Ziege Seit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten. Die Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - auf einer Fläche von 850 qm statt. Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus - seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.

Zubereitung / Verwendung

Auf frisch getoastetes Brot gestrichen, begleitet von Kamillentee... dieser Ziegenkäse wird Sie begeistern

Aufbewahrung

bei maximal +8° C kühl lagern

Verarbeitung

nach dem Öffnen innerhalb 3 Tage verbrauchen

Enthaltene Allergene:

Milch
Lactose
Fructose
Milcheiweiss

Kann in Spuren vorhanden sein:

Schalenfruechte
Haselnuesse
Sellerie
Sesam
Kakao

Hersteller: Monte Ziego GmbH & Co. KG
QuelleHerstellerangaben
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