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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Zitronensäure 1 kg der Marke Vitavegan


Packungsgröße: 1.0 kg
Lebensmittel-Kategorie: Geliermittel, Bindemittel

Hersteller: Biovegan GmbH, Biovegan Allee 1, 56579 Bonefeld

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der Rohstoffe: Österreich

Zertifizierung: EU Bio-Siegel

→ lange haltbar (1440 Tage ab Herstellung)

Zutaten

Säuerungsmittel Citronensäure.


Inhaltsstoffe

0 g Fett
0 g ungesättigte Fettsäuren
0 g Kohlenhydrate
0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0 g Protein
g Cholesterin
0 g Salz

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

das spricht für Zitronensäure 1 kg
→ kein Fett
→ kein Zucker
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

Produktbeschreibung

Zur Verwendung in Lebensmitteln und Haushalt geeignet.

Aufbewahrung

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Verarbeitung

Verwendung: • Zur Säureregulierung und Gelierhilfe beim Einkochen von Fruchtaufstrichen aus säurearmen oder süßen Früchten • Verhindert das Braunwerden von frischen geschältem Obst und Gemüse • Zitronensaft kann durch Zitronensäure beim Einkochen ersetzt werden • Obstsalate, Fruchtaufstriche und Salate geschmacklich verfeinern • Zur spritzigen Verfeinerung von warmen und kalten Getränken • Zum Entkalken, als Wasserenthärter und als alternativer Weichspüler

QuelleHerstellerangaben
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