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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Zitronensäure der Marke Agava


Packungsgröße: 10.0 g
Lebensmittel-Kategorie: Backzutaten, Backhilfsmittel

284 Kilokalorien pro 100 Gramm


Hersteller: Sonnentracht GmbH, Auf dem Dreieck 1, 28197 Bremen

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der Rohstoffe: Belgien

Zutaten

Zitronensäure E330 100%.


Inhaltsstoffe

0,5 g Fett
0 g ungesättigte Fettsäuren
0,5 g Kohlenhydrate
0,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0,5 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
das spricht für Zitronensäure
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

Produktbeschreibung

Unsere Zitronensäure eignet sich zum Verfeinern und Abrunden von Speisen sowie als Haushaltshelfer in Küche und Bad. Der Inhalt entspricht ca. 160 ml frischem Zitronensaft. - Verhindert die enzymatische Bräunung von angeschnittenem Obst und Gemüse. - Als Gelierhilfe beim Einkochen von Fruchtaufstrichen - Zum Abrunden von fruchtigen Speisen - Als Wasserenthärter, zum Entkalken.B. von Wasserkochern und als alternativer Weichspüler.

Zubereitung / Verwendung

- Verhindert die enzymatische Bräunung von angeschnittenem Obst und Gemüse. - Als Gelierhilfe beim Einkochen von Fruchtaufstrichen - Zum Abrunden von fruchtigen Speisen - Als Wasserenthärter, zum Entkalken.B. von Wasserkochern und als alternativer Weichspüler.

Aufbewahrung

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.

QuelleHerstellerangaben
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