Eiweiß/Ei/Milch
Packungsgröße: 1000.0 g / Abtropfgewicht 500.0 g, 65 St.
Lebensmittel-Kategorie: Pasta Filata (Mozzarella, usw.) Brennwert: 251 kcal (1043 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Schweiz
Verarbeitet in: Schweiz
Zertifizierung: V-Label (vegetarisch)
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: CH-BIO-006 (bio.inspecta AG)
Zutaten
MILCH* 99.2% CH, Salz 0.60% DE, Säuerungsmittel: Milchsäure E 270 0.2% FR mikrobielles Lab 0.003% FR
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
12,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
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1,0 g Kohlenhydrate
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→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 19.0 g Fett!