Bio Rinderschinken (Keule), kalt geräuchert, Schale 500g geschnitten, Biomanufaktur Havelland, 500.0 g

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Fleisch/Wurst → Speck, Schinken

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Infos zur Nachhaltigkeit

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 500.0 g

Lebensmittel-Kategorie: THEKE (am Stück) - Rohschinken, Rohpökelwaren, Räucherschinken, Speck

Brennwert: 121 kcal (507 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Europäische Union

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 (GfRS - Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH)

Zutaten

95% Rindfleisch*, Kochsalz, Gewürze*, Rohrzucker*, Wacholderbeeren*, Dextrose*, Zucker*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch

Nährstoffe

pro 100 Gramm

4,1 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

1,80 g

1,0 g

davon - Zucker:

0,9 g

k. A.

Proteine / Eiweiß:

19,8 g

3,6 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

1,80 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

4,1 g Fett

1,0 g Kohlenhydrate

0,9 g Zucker

19,8 g Protein

3,6 g Salz

mögliche Unverträglichkeiten

→ 4.1 g Fett!

Schädigungspotential

→ 3.59 g Salz!

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Eier
Soja
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Pistazien
Sellerie
Senf
Sulfit

Hersteller: Biomanufaktur Havelland GmbH, Havelring 17, 16727 Velten

Quelle

Herstellerangaben

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