Laktose-Unverträglichkeit

Laktosefreie Ernährung

Was darf ich essen bei Laktose-Unverträglichkeit?

eatr-Filter: Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Entdecke in diesen Lebensmittel-Gruppen natürliche Lebensmittel / Food-Produkte, die zu dir passen. Wähle die für dich interessante Kategorie und dir wird eine Liste mit passenden Produktvorschlägen und generischen Lebensmitteln ausgegeben. Infos zum Thema LAKTOSEFREIE ERNäHRUNG findest du → hier.

Eiweiß/Ei/MilchEiweiß/Ei/Milch

Fisch & MeeresfrüchteFisch & Meeresfrüchte

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Fleisch & WurstFleisch & Wurst

Obst & FrüchteObst & Früchte

Obst & FrüchteObst & Früchte

GemüseGemüse

GemüseGemüse

GebäckGebäck

Getreide & NudelnGetreide & Nudeln

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GetränkeGetränke

Öle & FetteÖle & Fette

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GewürzeGewürze

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HülsenfrüchteHülsenfrüchte

HülsenfrüchteHülsenfrüchte

MischprodukteMischprodukte

Süßes & KnabbernSüßes & Knabbern

GesundheitsmittelGesundheitsmittel

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NüsseNüsse

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Laktose ist der Milchzucker, welcher nicht von jedem Menschen vertragen wird. Dies ist der Fall, wenn als Folge fehlender oder verminderter Produktion des Verdauungsenzyms Laktase eine Verdauung des Milchzuckers bzw. der Laktose nicht möglich ist. Laut Wikipedia sind rund drei Viertel der Menschheit Laktose-intolerant - Im deutschsprachigen Raum sind es nur 15%! Für die Betroffenen heißt es nun, Laktose-haltige Milchprodukte zu meiden und auf Ersatz für viele Milchprodukte umzusteigen.

→ Milch → Schnittkäse halbfest → Hartkäse → Schnittkäse → Käse diverse → Weichkäse → Milchmischprodukte → weitere Milchprodukte → Sahnealternativen → Joghurtalternativen → Quarkalternativen → Käsealternativen (pflanzlich) → Drinks (Soja, Reis, Hafer, usw.) → Ei → Fisch → Meeresfrüchte → Fisch/Meeresfrüchte diverse → Algen → Speck, Schinken → Schwein → Rind → Lamm → Geflügel, Wild → Wurst → sonstiges Fleisch → Fleisch-Alternativprodukte → Wurst-Alternativprodukte → Beerenobst → Kernobst → Steinobst → Zitrusfrüchte → Früchte/Obst diverse → Kartoffeln → Weiteres Wurzel-, Knollengemüse → Kohl → Sonstiges Gemüse → Salate → Brot, Toastbrot → Brötchen, Kleingebäck → Knäckebrot → Kuchen, Feingebäck, Torten → Kekse, Waffeln → Sonstige Backwaren → Teigwaren → Getreide, Mehl → Cerealien → Sprossen, Keime → Tee → Kaffee → Kakao → Wasser → Fruchtsäfte → Erfrischungsgetränke → Nichtalkohol. Getränke div. → Wein → Weinähnliche → Spirituosen, Liköre, aromatisierte Branntweine → Bier → Alkohol. Getränke div. → Margarine → Butter → Tierische Öle und Fette → Weitere Öle und Fette → Gewürze → Würzmittel → Backzutaten → Hülsenfrüchte div. → Babykost → Feinkostsalate mit Fleisch/Fisch → Antipasti, Oliven → Frische Teigwaren → Frisches Pesto, frische Würzsaucen → Frische Suppen und Fertiggerichte → Frische Dressings, Cremes, Dips → Frische Brotaufstriche → Frische Teige → Tiefkühl-Pizza → Tiefkühl-Snacks → Convenience → Antipasti-Konserven → Dessertsaucen → Getrocknete Zutaten → Fixprodukte, Instantprodukte → Würzsaucen → Brotaufstriche würzig → süßer Brotaufstrich → Eis → Pralinen → Schokolade → Desserts → Süßigkeiten div. → Pflanzliche Alternativen → Knabberartikel → Gesundheitsmittel/ Nahrungsergänzung → Sonstige Kerne, Ölfrüchte, Ölsamen → Nüsse
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