Packungsgröße: 1500.0 g

Lebensmittel-Kategorie: THEKE (am Stück) - Rohschinken, Rohpöckelware, Räucherschinken, Speck

Brennwert: 243 kcal (1013 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Europäische Union

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 (GfRS - Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH)

Zutaten

Schweinefleisch*90%, Würzlake*10%Wasser, Kochsalz, Dextrose*, Säureregulator: Natriumcitrat, Speisesalz, Maltodextrin*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürzextrakt, Gewürze*, Buchenholzrauch


Nährstoffe

pro 100 Gramm

20,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
davon - Zucker:
0,2 g
2,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
20,0 g Fett
0,2 g Kohlenhydrate
0,2 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
14,0 g Protein
g Cholesterin
2,0 g Salz
Schädigungspotential
→ 20.0 g Fett!
→ 2.0 g Salz!

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Dinkel
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Eier
Soja
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Sellerie
Senf
Sulfit

Hersteller: Biomanufaktur Havelland GmbH, Havelring 17, 16727 Velten
QuelleHerstellerangaben
zum eatr FoodFinder