10 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

6/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

2/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Kein Glutamat zugesetzt

Packungsgröße: 250.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Nussmuse, Tahin

Brennwert: 677 kcal (2798 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Spanien, Türkei, Pakistan

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: NL-BIO-01 (Stichting Skal Biocontrole)

Zutaten

HASELNÜSSE geröstet*, MANDELN geröstet*, Steinsalz


Nährstoffe

pro 100 Gramm

60,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
4,80 g
davon - Zucker:
3,1 g
0,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
4,80 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
60,8 g Fett
10,1 g Kohlenhydrate
3,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
18,8 g Protein
g Cholesterin
0,3 g Salz
das spricht für 2-Mix Mischmus mit Steinsalz, TerraSana, 250.0 g
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 0.3 g Salz!
Schädigungspotential
→ 60.8 g Fett!

Produktbeschreibung

2-Mix-Nussmus ist eine köstliche Mischung aus Bio-Haselnüssen und Mandeln. Wir haben jetzt ein wenigSteinsalz hinzugefügt und den Geschmack damit deutlich abgerundet. Wir bereiten alle 17 Sorten Nussmuse CO2-neutral selbst zu. 2-Mix eignet sich hervorragend als Belag für Brot und Cracker, ist aber auch eine gute Grundlage für süße Backwaren und Saucen. Probiere auch unsere anderen Nussmus-Sorten!

Aufbewahrung

Trocken und dunkel lagern.

Enthaltene Allergene:

Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse

Kann in Spuren vorhanden sein:

Khorasan Weizen
Erdnuss
Lactose
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Sesam

Hersteller: TerraSana Natuurvoeding B.V., Waaier 10, 2451 VV Leimuiden
QuelleHerstellerangaben

Allgemeine Angaben und Durchschnittswerte zu Haselnuss roh

Proteine / Eiweiß:
16,3 g
Kohlenhydrate:
6,0 g
Zucker:
3,9 g
Fett:
63,3 g
Ballaststoffe:
7,7 g
Salz:
0,0 g
Cholesterin:
0 mg
Alkohol (Ethanol):
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
5,3 g
einfach ungesättige Fettsäuren:
50,7 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
6,3 g
Omega-3-Fettsäuren:
0,1 g
Mineralstoffe
Calcium:
149 mg
Magnesium:
163 mg
Phosphor:
288 mg
Kalium:
745 mg
Natrium:
0 mg
Spurenelemente
Eisen:
3430,0 µg
Zink:
2080,0 µg
Kupfer:
1600,0 µg
Iod (Iodid):
1,0 µg
Mangan:
3460,0 µg
Fluorid:
0,0 µg
Vitamine
Vitamin A:
0,004 mg
Vitamin D:
0,000 mg
Vitamin C:
0,000 mg
Vitamin B1 (Thiamin):
0,460 mg
Vitamin B2 (Riboflavin):
0,150 mg
Vitamin B3 (Niacin-Nicotinsäure):
1,420 mg
Vitamin B6:
0,660 mg
Vitamin B12:
0,000 mg
Quelle der InhaltsstoffeMax Rubner-Institut i. A. des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft
  • Haselnüsse wirken - wahrscheinlich aufgrund ihres Gehaltes an Ellagsäure – krebsvorbeugend.
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