18 EATR-PUNKTE

Gesundheit

5/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

10/22

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Knoblauch

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

WEIZENVOLLKORNMEHL* 24 %, ROGGENVOLLKORNMEHL* 15 %, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG ROGGENVOLLKORNMEHL* 56 %, Wasser 44 % 15 %*, Wasser 25 % Sonnenblumenkerne* 5 %, Leinsaat* 2 %, SESAMSAAT* 2 %, Steinsalz 1 %, Hefe* >1 %


Nährstoffe

pro 100 Gramm

5,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,70 g
davon - Zucker:
0,6 g
1,2 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,70 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
5,5 g Fett
29,0 g Kohlenhydrate
0,6 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
6,8 g Protein
g Cholesterin
1,2 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 5.5 g Fett!
→ 1.2 g Salz!
Gluten enthalten

Brennwert: 203 kcal (851 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ Rohstoffe aus Deutschland
BIO - Verband: Bioland (DB)

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Roggen
Sesam
Hefe

Kann in Spuren vorhanden sein:

Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Kuemmel
Mais

Hersteller: Michas Naturbackstube, Gewerbestraße 2, 8115 Lichtentanne/ Stenn (abweichender Inverkehrbringer: dennree GmbH, Hofer Straße 11, 95183 Töpen - 8)
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Aufbackwaren
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