11 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

3/26

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

5/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 200.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Paniermehl, Semmelbrösel

Brennwert: 401 kcal (1695 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Europäische Union, Diverse, Deutschland

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
Deutsches staatliches Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)

→ lange haltbar (300 Tage ab Herstellung)

Zutaten

4-Korn-Vollkornmehl 71%* Reis*, Mais*, Hirse*, Buchweizen*, Maisstärke*, Reismehl*, Palmöl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Meersalz*, Hefe*;


Nährstoffe

pro 100 Gramm

7,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
2,90 g
davon - Zucker:
0,8 g
1,7 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,90 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
7,5 g Fett
73,0 g Kohlenhydrate
0,8 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
7,5 g Protein
g Cholesterin
1,7 g Salz
das spricht für 4-Korn Brösel, Paniermehl,  Vollkorn, glutenfrei, Naturkornmühle Werz, 200.0 g
vegan
vegetarisch
glutenfrei
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 7.5 g Fett!
Schädigungspotential
→ 1.7 g Salz!

Zubereitung / Verwendung

glutenfreie Panade

Aufbewahrung

kühl und trocken

Enthaltene Allergene:

Hefe
Mais

Hersteller: Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG
QuelleHerstellerangaben
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