Gebäck
16 EATR-PUNKTE
6/27
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
7/22
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen
3/11
Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
Zutaten
Teig: DINKELMEHL 812* 59%, Wasser, DINKELSAUERTEIG*, Meersalz, Hefe*, Sonnenblumenöl*, DINKELMALZ*, Acerolapulver*
Bestreuung: DINKELGRIESS*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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41,5 g Kohlenhydrate
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Brennwert: 221 kcal (936 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Brasilien, Belgien
(wechselnde Ursprungsländer)Zertifizierung:
Zubereitung / Verwendung
Backzeit: 10 - 12 Minuten Backtemperatur: 170 - 210° C Wasserdampf: 400 ml für 3 Bleche
Aufbewahrung
Backwaren aus der Packung nehmen und im vorgeheizten Backofen bis zur gewünschten Bräune fertig backen. ca. 9 - 12 Min. bei 180 - 220°C
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetztEnthaltene Allergene
Glutenhaltiges GetreideDinkel
Hersteller: Schedel - Der ökologische Backspezialist GmbH, Niederauer Straße 6, 96250 Ebensfeld
Die Besten →