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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 750.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Brot (Bäckerware)

Brennwert: 222 kcal (930 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel
FairBio

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 (GfRS - Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland

Zutaten

ROGGEN*, Trinkwasser, WEIZEN*, Sonnenblumenkerne*, Buchweizen*, Leinsaat*, SESAM*, Mohn*, Steinsalz, Backferment ZR*

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

4,5 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

0,50 g

Kohlenhydrate:

36,9 g

davon - Zucker:

0,6 g

Ballaststoffe:

8,9 g

Proteine / Eiweiß:

7,9 g

Salz:

1,0 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,50 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

4,5 g Fett

36,9 g Kohlenhydrate

0,6 g Zucker

7,9 g Protein

1,0 g Salz

das spricht für 5-Saat, cibaria, 750.0 g

→ vegetarisch
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ 4.5 g Fett!
→ 1.0 g Salz!
→ Gluten enthalten

Produktbeschreibung

knusprige Kruste und kernig-kompakte Krume, schmeckt mild und leicht röstig, gewälzt in Körnern und Saaten

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Roggen
Sesam

Hersteller: cibaria GmbH, Am Mittelhafen 46, 48155 Münster

Quelle

Herstellerangaben

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