Adrian Shrub Granatapfel, Bio 250ml, Adrian Manufaktur, 250.0 ml

Produktbeschreibung

Shrub was? Shrub DAS!! SHRUB steht für essiggesäuerte Fruchtsirupe. Sirupe die mit Wasser gemischt werden sind im Kommen. Uns stört dabei oft die Verwendung von zu vielen Aromen (überaromatisiert) und dass sie einfach nur nach „süß“ schmecken. Natürlich sind unsere Shrubs ganz ohne Aromen und durch die Vermischung mit den Essigen aus der Namensgebenden Frucht erhalten wir im fertigen Mix-Getränk ein tolles Süsse-Säurespiel. Nicht nur geeignet für Wasser, sondern auch einzigartig für Cocktails oder auch zum Kochen oder in Salatdressings! ´´Diesen Shrub verwenden pfiffige Köche zum Abschmecken von Salatdressings, um ihre Gäste zu begeistern. Aber auch in winterlichen Desserts oder zum Verfeinern von Soßen macht er sich sehr gut.´´ Shrub ist der traditionelle Name für einen essiggesäuerten Fruchtsirup. Shrub besteht traditionell nur aus folgenden drei Zutaten: Früchte, Essig und Zucker. Die drei Bestandteile harmonieren perfekt miteinander und werden zu einem Sirup, dessen Geschmack durch die feine Essigsäure ganz besonders hervorgehoben wird.

Zubereitung / Verwendung

´´Diesen Shrub verwenden pfiffige Köche zum Abschmecken von Salatdressings, um ihre Gäste zu begeistern. Aber auch in winterlichen Desserts oder zum Verfeinern von Soßen macht er sich sehr gut.´´ 1:10 mit Wasser gemischt oder Pur zum Verfeinern von Backwaren, Salaten und deftigen Gerichten.