Packungsgröße: 70.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Gewürze, Kräuter (gemischt)

Brennwert: 247 kcal (1025 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Spanien

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: ES-ECO-022-GA (CRAEGA)

→ lange haltbar (730 Tage ab Herstellung)

Zutaten

Atlantische Meeresspaghetti-Algen*, Gewürze*Basilikum, Thymian, Oregano, Kümmel, SELLERIE


Nährstoffe

pro 100 Gramm

4,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,80 g
davon - Zucker:
1,5 g
4,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,80 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
4,2 g Fett
25,7 g Kohlenhydrate
1,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
7,8 g Protein
g Cholesterin
4,0 g Salz
das spricht für Algen-Gewürz 70 g BIO, Algamar, 70.0 g
vegan
→ Rohkost (maximal erhitzt auf 42 Grad)
vegetarisch
mögliche Unverträglichkeiten
→ 4.2 g Fett!
Schädigungspotential
→ 3.95 g Salz!

Produktbeschreibung

Meeresalgen sollten wegen ihres hohen Nährstoffgehalts ein Grundbestandteil unserer modernen Ernährung sein. Sie sind natürliche Lieferanten von Mineralsalzen und Spurenelemente , von essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Ballaststoffen. Algamar wählt die Algen in den saubersten Gewässern der Atlantikküste aus und trocknet sie schonend bei niedrigen Temperaturen (<42%).

Zubereitung / Verwendung

Zubereitung: Wie Gewu?rz in Salaten, Smoothies, Suppen, Gemu?se-, Nudeloder Reisgerichten verwenden. Die Verwendung kann die Salzzugabe ersetzen oder reduzieren.

Verarbeitung

Algen-Gewürz für den sofortigen Gebrauch. Ideal als Salzersatz. Einfach, nahrhaft und wohlschmeckend – ohne Salzbeigabe. Über das Essen streuen und genießen.

Weitere Hinweise

→ Rohkost

Enthaltene Allergene:

Sellerie

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Khorasan Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
Hafer
Krebstiere
Eier
Fisch
Erdnuss
Soja
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Senf
Sesam
Sulfit
Lupine
Weichtiere

Hersteller: bioalegria e.K., Krumme Str 4, 12203 Berlin
QuelleHerstellerangaben
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