Packungsgröße: 650.0 g
Lebensmittel-Kategorie: Brot (Bäckerware) Brennwert: 228 kcal (931 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland
Zertifizierung:
EU Bio-SiegelFairBio
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 (GfRS - Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH)
→ Rohstoffe aus Deutschland
Zutaten
DINKEL*, Amaranth*, Trinkwasser, Apfelessig*, Steinsalz, Biohefe ZR*, Acerolamix ZR*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
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40,5 g Kohlenhydrate
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Produktbeschreibung
leicht glänzende Kruste und saftig-feuchte Krume mit ordentlich Amaranth und intensiv-erdigem Aroma, leicht kerniger Biss
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetztEnthaltene Allergene:
Glutenhaltiges GetreideDinkel
Hefe
Hersteller: cibaria GmbH, Am Mittelhafen 46, 48155 Münster