Gewürze
19 EATR-PUNKTE
4/27
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
12/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Keine Fructose enthalten
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Knoblauch
Frei von Weizen
3/11
Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
Zutaten
Weinessig 55%*, Konzentrierter Traubenmost 45%*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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24,0 g Kohlenhydrate
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→ 23.0 g Zucker!
Brennwert: 114 kcal (486 kJ) pro 100 Gramm
(Kreta)Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Griechenland (Kreta)
Verarbeitet in: Griechenland
Zertifizierung:
Produktbeschreibung
Dieser Balsamessig ist der Klassiker unter den Traubenessigen. Hergestellt aus dunklen Trauben mit insgesamt nur zwei Zutaten (Traubenmost und Traubenessig) vereint er echte Handwerkskunst und authentische Aromen. Er besitzt konzentrierte Essigaromen, während die sonnengereiften, dunklen Trauben ihm eine fruchtige Süße verleihen. Der Balsamessig lässt sich wunderbar in jegliche Gerichte der mediterranen Küche einbauen. Zum Beispiel passt er hervorragend zu Salaten, als Marinade für Fleisch oder zu gegrilltem Gemüse.
Weitere Hinweise
→ koscher → halalHersteller: Aroma Olymp, Inh. Alexander Cowell, Kronsaalsweg 70-74, 22525 Hamburg
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