14 EATR-PUNKTE

Gesundheit

4/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Konzentrierter Traubenmost 52%*, Weinessig 48%*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
davon - Zucker:
37,0 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,0 g Fett
38,0 g Kohlenhydrate
37,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0,0 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
Schädigungspotential
→ 37.0 g Zucker!

Brennwert: 152 kcal (646 kJ) pro 100 Gramm

(Kreta)

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Griechenland (Kreta)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Balsamico Klassik – Essigzubereitung aus kretischen Bio-Trauben Unser Balsamico Klassik ist eine Hommage an die Einfachheit guter Zutaten. Nur zwei Bestandteile – konzentrierter Traubenmost und Weinessig, beide aus kontrolliert biologischem Anbau auf Kreta – ergeben ein Balsamico, das mit Fruchtigkeit, Tiefe und natürlicher Süße begeistert. Frei von Sulfiten und Alkohol, vegan und vollkommen naturbelassen. Pur, fruchtig, ausbalanciert Was diesen Balsamico besonders macht, ist seine harmonische Balance aus Süße und Säure. Der hohe Anteil an konzentriertem Traubenmost (52 %) verleiht ihm eine angenehme Fruchtigkeit und eine samtige Textur. Gleichzeitig sorgt der biologisch hergestellte Weinessig (48 %) für eine milde Säure, die nicht überlagert, sondern die Aromen sanft hebt. Zwei Zutaten. Volles ARΩMA. Die Zutaten stammen direkt von lokalen Bio-Erzeugern auf Kreta und werden dort auch verarbeitet – für kurze Wege, maximale Frische und eine transparente Herkunft. Der Verzicht auf Zusatzstoffe, Sulfite oder Alkohol sorgt für einen unverfälschten, natürlichen Geschmack, der überzeugt. Ideal für: Klassische Antipasti wie Tomate-Mozzarella Gegrilltes oder gebratenes Gemüse (besonders Zucchini, Auberginen) Linsensalate & Hülsenfrüchte Souvlaki und andere Grillgerichte Dressings, Dips oder auch ein paar Tropfen über gereiftem Käse Vielseitig & alltagstauglich Ob in der feinen Küche oder für den täglichen Genuss: Balsamico Klassik passt zu vielen Gerichten, bringt Frische und Frucht in Salate, Tiefe in Eintöpfe und ein feines Finish in Saucen. Auch pur über Ofengemüse oder mit einem guten Olivenöl als Dip zu Brot ist er ein Highlight. Rein & verantwortungsvoll 100 % biologisch Frei von Sulfiten und Alkohol Ohne Zusatzstoffe Vegan Aus lokaler griechischer Landwirtschaft Abgefüllt direkt auf Kreta Auch geöffnet ungekühlt haltbar Bio-zertifiziert (GR-BIO-13) Das A & O feiner Kost Mit seinem fruchtig-runden Geschmack, der dichten Farbe und der ausgewogenen Süße-Säure-Struktur ist der Balsamico Klassik eine ideale Basis für kreative Küche – und ein Statement für ehrliche Produkte mit Herkunft und Charakter.


Hersteller: Aroma Olymp, Inh. Alexander Cowell, Kronsaalsweg 70-74, 22525 Hamburg
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Essig
zum eatr FoodFinder