19 EATR-PUNKTE

Gesundheit

6/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

11/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen


Portionsgröße: 100.0

Zutaten

52% Auberginen*, 39% Sonnenblumenöl*, 7% EIGELB*, Knoblauch*, Meersalz, Kräuter*,Säurungsmittel: Milchsäure auf Rohrzuckerbasis, Zitronensäure


Nährstoffe

pro 100 Gramm

33,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
5,50 g
davon - Zucker:
1,4 g
1,8 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
5,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
33,3 g Fett
1,7 g Kohlenhydrate
1,4 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
1,7 g Protein
g Cholesterin
1,8 g Salz
Schädigungspotential
→ 33.3 g Fett!
→ 1.8 g Salz!

Brennwert: 312 kcal (1306 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Niederlande

Verarbeitet in: Niederlande

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Ein ausgesprochen beliebter Salat, der in den Ländern am Mittelmeer in keiner Küche fehlt. Der Auberginensalat besteht aus gebackenen Auberginen mit Mayonnaise gewürzt mit etwas Knoblauch und verschiedenen Kräutern. Empfohlen als Hauptgericht, jedoch auch im Pita-Brötchen mit Oliven und Olivenöl eine verführerische Köstlichkeit.

Zubereitung / Verwendung

Als Dip, Brotaufstrich oder Beilage.

Aufbewahrung

bei max +6°C aufbewahren

Enthaltene Allergene

Eier

Hersteller: Rana B.V., Energieweg 132, 3641 Mijdrecht
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Feinkostsalate (vegetarisch, vegan)
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