Packungsgröße: 75.0 g


Portionsgröße: 105.0

Lebensmittel-Kategorie: Brötchen, Kleingebäck (Bäckerware)

Brennwert: 78 kcal (328 kJ) pro 100 Gramm

(Bayern)

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland (Bayern)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-005 (Ecocert Deutschland GmbH)

→ Rohstoffe aus Deutschland
→ muss nicht gekühlt werden

Zutaten

WEIZENMEHL*, Sauerteig*ROGGENMEHL*, Wasser Wasser, Steinsalz, Hefe*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
davon - Zucker:
1,5 g
0,6 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,5 g Fett
15,4 g Kohlenhydrate
1,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
2,2 g Protein
g Cholesterin
0,6 g Salz
das spricht für Augs-Semmel , 32° Die Werkstatt für Genuss , 75.0 g
vegan
vegetarisch
kaseinfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 0.57 g Salz!
Gluten enthalten

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Hefe

Kann in Spuren vorhanden sein:

Dinkel
Roggen

Hersteller: panemano GmbH, Römerweg 25, 86199 Augsburg
QuelleHerstellerangaben
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