Öle/Fette
22 EATR-PUNKTE
9/27
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 12mg pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Kein Zucker enthalten
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
10/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Keine Fructose enthalten
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen
3/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
RAW eating
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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0,0 g Kohlenhydrate
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→ 92.0 g Fett!
Brennwert: 828 kcal (3404 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Kenia
Verarbeitet in: Kenia
Zertifizierung: The Vegan Society
Deutsches staatliches Bio-Siegel
→ muss nicht gekühlt werden
Produktbeschreibung
Avocadoöl - eine vegane Butter-Alternative. Natives Bio-Öl mit Fair for Life-Zertifizierung. Schon die Majas und Azteken bezeichneten die birnenförmige Avocado wegen ihres buttrigen, weichen Geschmacks als die »Butter des Waldes«. Das BIO PLANÈTE Avocadoöl nativ wurde unter Einhaltung hoher ökologischer Standards angebaut und ist fair gehandelt. Durch schonende Kaltpressung bleiben die wertvollen Nährstoffe, wie zum Beispiel Vitamin E, vollständig erhalten. Die »Fair for Life«-Zertifizierung berücksichtigt ökologische, ökonomische und soziale Standards. Sie ermöglicht den Kleinbauern in Kenia neben dem Zugang zu Bildung auch moderne Arbeitsausrüstung, faire Preise und eine umfangreiche Wertschöpfung vor Ort. Im Rahmen der Partnerschaft wurde so eine Ölmühle vor Ort errichtet - zertifiziert nach dem »Fair for Life«-Standard.
Zubereitung / Verwendung
Avocadoöl ist ideal zur Zubereitung von asiatischen Gerichten im Wok und unterstreicht dabei durch seinen milden Geschmack nach frischen Avocados den Eigengeschmack der Zutaten.
Aufbewahrung
Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Empfehlung
Zum Braten geeignet.
Weitere Hinweise
→ RohkostKann in Spuren vorhanden sein:
ErdnussSchalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Macadamianuesse
Sesam
Hersteller: Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, 1623 Lommatzsch (abweichender Inverkehrbringer: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS, Route de Limoux, 11150 Bram - 9)
Die Besten →