22 EATR-PUNKTE

Gesundheit

8/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Kein Zucker enthalten

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

10/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

4/11

Mehrere Wochen haltbar

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Butter* geklärt


Nährstoffe

pro 100 Gramm

99,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
78,00 g
davon - Zucker:
0,0 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
78,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
99,0 g Fett
0,0 g Kohlenhydrate
0,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0,0 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
Schädigungspotential
→ 99.0 g Fett!

Brennwert: 895 kcal (3680 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ Rohstoffe aus Deutschland
→ lange haltbar (720 Tage ab Herstellung)

Produktbeschreibung

In der altindischen ayurvedischen Lehre wird Ghee als das Lebenselixier bezeichnet. Unser authentisches Ghee wird nach ayurvedischer Tradition ausschließlich handwerklich im Siedeverfahren hergestellt. Im Gegensatz zur normalen Butter enthält Ghee durch den langen Kochvorgang und das anschließende Filtern nahezu kein Eiweiß und ist laktosefrei. Das Bio-Ghee besteht zu 99 % aus reinem Fett. Der hohe Rauchpunkt macht es besonders hoch erhitzbar und perfekt zum scharfen Anbraten und Frittieren. Für unser Ghee verwenden wir ausschließlich Süßrahm-Frischbutter aus deutscher Bio-Landwirtschaft. Gemäß der Bio-Verordnung werden die Kühe, wann immer möglich, auf der Weide gehalten.

Zubereitung / Verwendung

Verfeinerung von Speisen, zum Braten und Kochen (laktosefrei)

Aufbewahrung

Ghee kann problemlos ungekühlt gelagert werden. Laut der ayurvedischen Lehre führt dies zu einer Qualitätsverbesserung.

Dieses Produkt ist frei von: Laktose

Hersteller: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, 67433 Neustadt an der Weinstraße
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Fette
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