18 EATR-PUNKTE

Gesundheit

4/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

12/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Knoblauch

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Food-Produkte mit Koriander

Mediterran essen

Zutaten

Vk-Buchweizenmehl*, Wasser, Kichererbsenmehl*, Kastanienmehl glutenfrei*, Vk-Hafermehl*, SESAM*, SÜSSLUPINEN*, Leinsaat*, Goldleinmehl*, Balance-Salz, Mais-Backferment*, Hefe*, Brotgewürz gem.* Kümmel, Koriander, Fenchel, Anis, Flohsamenschalen*, Schwarzkümmel*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

5,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,90 g
davon - Zucker:
2,6 g
0,9 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,90 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
5,7 g Fett
27,9 g Kohlenhydrate
2,6 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
8,3 g Protein
g Cholesterin
0,9 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 5.7 g Fett!
→ 0.9 g Salz!

Brennwert: 196 kcal (826 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ Rohstoffe aus Deutschland

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene

Sesam
Lupine
Fenchel
Hefe
Koriander
Kreuzkuemmel
Kuemmel
Mais

Hersteller: Fritz Mühlenbäckerei GmbH, Münchener Str. 28, 85653 Aying
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Brot SB (Bäckerware)
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