Fleisch/Wurst
18 EATR-PUNKTE
7/27
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
8/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen
3/11
Ursprungsland ist Deutschland
Hersteller ist Mitglied in Bio-Anbauverband
Ökologisch erzeugt
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
Zutaten
Schweinefleisch*, Meersalz, Honig*, Gewürze*, Dextrose*, Zucker*, Buchenrauch.
Mild geräuchert und in Bergluft gereift.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
|
2,3 g Kohlenhydrate
|
|
|
→ 15.0 g Fett!
→ 4.6 g Salz!
Brennwert: 216 kcal (900 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland
Verarbeitet in: Österreich
Zertifizierung: BRF (Biokreis, regional&fair)
Produktbeschreibung
Der BIO-Schinkenspeck / Rohschinken wird nach altem überlieferten Rezept hergestellt und von Hand gewürzt. Mit Buchenholz mild geräuchert, in Bergluft gereift und mit einer guten Abtrocknung. Die Besonderheit des BIO-Specks ist, dass dieser ohne chemischen Zusatz von Nitrit oder Nitrat hergestellt wird - nur Naturgewürze.
Wichtige Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Enthaltene Allergene
Rind FleischHersteller: Bavarier GmbH, Am Neugrund 39, 83088 Kiefersfelden
Die Besten →