Eiweiß/Ei/Milch
18 EATR-PUNKTE
8/27
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Kein Zucker enthalten
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
8/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen
2/11
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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0,5 g Kohlenhydrate
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→ 1.5 g Salz!
→ 33.0 g Fett!
Brennwert: 385 kcal (1600 kJ) pro 100 Gramm
(Ostschweiz)Informationen zur Nachhaltigkeit
Ursprung der wesentlichen Zutat: Schweiz (Ostschweiz)
Verarbeitet in: Schweiz
Produktbeschreibung
Der „Bio Barrique“ ist eine besondere Spezialität. Während seiner Reifung wird er regelmässig mit der Asche aus Eichenrinde geschmiert. Diese spezielle Veredelungsart verleiht dem Käse ein ausgewogenes, leicht säuerliches Aroma und seine dunkle Rinde. Der „Bio Barrique“ eignet sich für Käseplatten, zu Kartoffel und passt mit seinem vollmundigen Aroma hervorragend zu einem Glas Weisswein.
Zubereitung / Verwendung
zum roh essen
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetztEnthaltene Allergene
MilchHersteller: Elsa Group SA, Hofstettstrasse 14, 9300 Wittenbach
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