Fleisch/Wurst
23 EATR-PUNKTE
8/27
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
11/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Keine Fructose enthalten
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Knoblauch
Frei von Weizen
4/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
2 Portionen pro Packung
Zutaten
Texturiertes Sonnenblumenprotein*
57%, Ackerbohnenmehl*
19%, Sonnenblumenöl*, Sonnenblumenkerne*
5%, Gewürze* Steinsalz,
Zwiebelpulver*, Majoran*, Pfeffer schwarz*,
Paprika*, Buchenholzrauch, Hanfkernflocken*, Hefeflocken*.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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20,0 g Kohlenhydrate
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→ 5.3 g Fett!
→ 1.9 g Salz!
Brennwert: 193 kcal (810 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Europäische Union, Türkei
Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung:
Deutsches staatliches Bio-Siegel
Backen & Energie
eatr-Energiespartipps fürs Backen
- Die Vorheizzeit kann so gut wie bei jedem Lebensmittel bereits zum Backen genutzt werden. Je nach Backgut, Backofen und Backverfahren kann man die individuelle Zeit ermitteln, die man von der eigentlichen Backzeit abziehen kann.
- Auch die Abkühlungsphase des Backofens (manchmal bis zu einer Stunde) kann für den Backvorgang genutzt werden. Auch hier muss man - je nach Lebensmittel-Produkt, Backofen und Backverfahren - die individuelle Zeit ermitteln, die man von der eigentlichen Backzeit abziehen kann.
Kochen & Energie
Kochzeit: 1 bis 3 Minuteneatr-Energiespartipps fürs Kochen
- Getreide kann schon mit dem kalten Wasser zum Kochen gebracht werden.
- Nudeln können "passiv" gekocht werden, indem sie nur rund 2 Minuten gekocht und die restliche Zeit im erhitzten Wasser ohne weitere Energiezufuhr weiterquellen. (Je nach Glutenanteil und Dicke variiert der perfekte Moment des Ausschaltens und Abgießens. Beim ersten Mal sollte man daher ein Auge darauf haben und zwischendurch die Qualität prüfen.)
Produktbeschreibung
Der Bio Vegane Beefy Bratling ist eine ressourcenschonende und vor allem geschmackvolle Alternative zu herkömmlichen Fleischprodukten ohne dabei Fleischgeschmack zu imitieren. Die einfache Zubereitung und Ausgiebigkeit (2 Stk. je 80g) machen den veganen Gemüse Bratling auf Basis von Sonnenblumenprotein und Ackerbohnenmehl zu einer leichten sowie leckeren Mahlzeit. In seiner Konsistenz ist der Gemüse Bratling innen leicht faserig. Knackige Sonnenblumenkerne runden das Geschmackserlebnis ab. Nach dem Anbraten wird er wunderbar knusprig. Abgerundet wird das Geschmackserlebnis durch eine authentische nussige Note.
Gebrauch / Verarbeitung
Von jeder Seite 1-2 Minuten in der Pfanne oder auf dem Grill in einer Schale mit ausreichend Öl scharf anbraten. Im Ofen oder der Heißluftfritteuse den leicht eingeölten Bratling bei 220°C für 5-6 Min braten bzw. frittieren.
Empfehlung
Für Pfanne, Grill oder Ofen – vielseitig einsetzbar z. B. als Burger, Wrap oder mit Salat genießen.
Wichtige Hinweise
Vor Verzehr erhitzen
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetzt→ koscher → halalEnthaltene Allergene
HefeKann in Spuren vorhanden sein:
SojaSenf
Dieses Produkt ist frei von: Laktose, Palmöl
Hersteller: Bunte Burger GmbH, Hospeltstr. 1, 50825 Köln
Die Besten →