Fleisch/Wurst15 EATR-PUNKTE
6/27
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
5/22
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
4/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
Verpackung ohne Kunststoff
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
2 Portionen pro Packung
Portionsgröße: 80.0
Zutaten
Maispanade* Mais*, Wasser, Stärke*,
Meersalz, Junge grüne Jackfrucht vorgegart
22%*, Kichererbsen gekocht 21%*, Mayonnaise
vegan* Rapsöl*, Wasser, Tapiokastärke*, SENF
mittelscharf* Wasser, GELBSENFSAAT*, Branntweinessig*, Steinsalz, BRAUNSENFSAAT*, Gewürze*,
Apfelessig*, Zucker*, Sonnenblumenprotein*,
Meersalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*,
Rapsöl desodoriert*, Erbsenproteintexturat*
Erbsenprotein*, Ackerbohnenprotein*, Salz,
Flohsamenschalen*, Kichererbsenmehl*, Gewürze*.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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23,0 g Kohlenhydrate
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→ 11.0 g Fett!
→ 2.1 g Salz!
Brennwert: 228 kcal (952 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Sri Lanka, Europäische Union, Türkei, Italien
Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
Backen & Energie
eatr-Energiespartipps fürs Backen
- Die Vorheizzeit kann so gut wie bei jedem Lebensmittel bereits zum Backen genutzt werden. Je nach Backgut, Backofen und Backverfahren kann man die individuelle Zeit ermitteln, die man von der eigentlichen Backzeit abziehen kann.
- Auch die Abkühlungsphase des Backofens (manchmal bis zu einer Stunde) kann für den Backvorgang genutzt werden. Auch hier muss man - je nach Lebensmittel-Produkt, Backofen und Backverfahren - die individuelle Zeit ermitteln, die man von der eigentlichen Backzeit abziehen kann.
Kochen & Energie
Kochzeit: 3 bis 6 Minuteneatr-Energiespartipps fürs Kochen
- Getreide kann schon mit dem kalten Wasser zum Kochen gebracht werden.
- Nudeln können "passiv" gekocht werden, indem sie nur rund 2 Minuten gekocht und die restliche Zeit im erhitzten Wasser ohne weitere Energiezufuhr weiterquellen. (Je nach Glutenanteil und Dicke variiert der perfekte Moment des Ausschaltens und Abgießens. Beim ersten Mal sollte man daher ein Auge darauf haben und zwischendurch die Qualität prüfen.)
Produktbeschreibung
Der vegane Bio Bratling Crispy Chickin ist eine ressourcenschonende und vor allem geschmackvolle Alternative zu herkömmlichem Hähnchen, ohne dabei Fleischgeschmack zu imitieren. Die einfache Zubereitung und Ausgiebigkeit (2 Stk. je 80g) machen den veganen Gemüse Bratling auf Basis von Jackfrucht und Kichererbsen mit einem hohen Gemüseanteil zu einer leichten sowie leckeren Mahlzeit. In seiner Konsistenz ist der Gemüse Bratling innen zart und durch die Kichererbsen leicht stückig. Nach dem Anbraten wird er mit seiner Maispanade wunderbar knusprig. Abgerundet wird das Gourmet Erlebnis durch eine authentische, herzhafte Note, die ganz bewusst nicht an Fleisch erinnert.
Gebrauch / Verarbeitung
Von jeder Seite 2-3 Minuten in der Pfanne mit ausreichend Öl scharf anbraten. Extra lecker: im Ofen oder Heißluftfritteuse bei 220 °C (Heißluft) für 5-6 Minuten backen oder frittieren.
Wichtige Hinweise
Mit Süßungsmittel(n)
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetzt→ koscher → halalEnthaltene Allergene
SenfKann in Spuren vorhanden sein:
Glutenhaltiges GetreideWeizen
Khorasan Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
Hafer
Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Soja
Dieses Produkt ist frei von: Laktose, Palmöl
Hersteller: Bunte Burger GmbH, Hospeltstr. 1, 50825 Köln
Die Besten →