Gebäck13 EATR-PUNKTE
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Weniger als 5g Zucker pro 100g
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Frei von Süßungsmitteln
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
5/22
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
3/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Mediterran essen
Zutaten
Bio* WEIZENMEHL 44 %, Wasser, Bio* BUCHWEIZENMEHL 21 %, Bio* DINKELMEHL,
Bio* WEIZENKLEBER, natürlicher Bio* Backrohstoff 2 % Bio* GERSTENMALZMEHL,
Bio* Zucker, Stabilisator: Bio* Guarkernmehl, Bio* Malzextrakt Bio* GERSTENMALZ,
Wasser, Emulgator: Bio* SOJALECITHINE, Salz, Bio* Rapsöl, Meersalz, Bio* Hefe *aus
kontrolliert biologischer Erzeugung
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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52,8 g Kohlenhydrate
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Brennwert: 289 kcal (1215 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Europäische Union
Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung:
Produktbeschreibung
Rustikales Buchweizenbrötchen, Hergestellt vom regionalen Handwerksbäcker. Vorgebacken und unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zubereitung / Verwendung
Vor dem Backen das Produkt aus der Verpackung nehmen; Backzeit: 9-10 min., Backtemperatur: 210°C.
Aufbewahrung
Unter Schutzatmosphäre verpackt; Trocken und geschützt Wärme lagern.
Empfehlung
Nach dem Öffnen empfehlen wir den alsbaldigen Verzehr
Wichtige Hinweise
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Enthaltene Allergene
Glutenhaltiges GetreideWeizen
Roggen
Gerste
Hafer
Soja
Kann in Spuren vorhanden sein:
EierMilch
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Walnuesse
Cashewnuesse
Pecannuesse
Paranuesse
Pistazien
Macadamianuesse
Sesam
Hersteller: La nouvelle Boulangerie Backwaren und -technik Vertriebs GmbH, Bundesallee 23, 10717 Berlin
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