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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 80.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Rohschinken, Rohpökelwaren, Räucherschinken, Speck (Aufschnitt)

Brennwert: 313 kcal (1296 kJ) pro 100 Gramm

(Österreich)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich (Österreich)

Verarbeitet in: Österreich

Zertifizierung: ABG (Austria Bio Garantie)
BAU (Bio Austria)

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: AT-BIO-301 (Austria Bio Garantie GmbH)

→ BIO - Verband: Biokreis (DK)

Zutaten

Schweinefleisch* Meersalz, Honig*, Gewürze*, Dextrose*, Zucker*, Buchenrauch, Reifekultur.

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

28,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

11,00 g

Kohlenhydrate:

2,3 g

davon - Zucker:

1,8 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

13,0 g

Salz:

4,6 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

11,00 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

28,0 g Fett

2,3 g Kohlenhydrate

1,8 g Zucker

13,0 g Protein

4,6 g Salz

das spricht für BIO-Coppa (Rohpökelware), Juffinger Bio-Metzgerei, 80.0 g

→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)

→ 28.0 g Fett!
→ 4.6 g Salz!

Produktbeschreibung

Empfehlung

Ideal für kalte Platten, für ein rustikales Bauernbuffet oder einfach auf frischem Brot genießen.

Wichtige Hinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Hersteller: Bio Metzgerei Juffinger GmbH, Marbling 15, 6335 Thiersee

Quelle

Herstellerangaben

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