16 EATR-PUNKTE

Gesundheit

6/27

Nicht mehr als 100kcal/100g

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Weniger als 3g Fett pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

RAW eating

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Dattelessig*, Dattelsirup*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
davon - Zucker:
14,0 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
0,1 g Fett
22,0 g Kohlenhydrate
14,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0,6 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 14.0 g Zucker!

Brennwert: 88 kcal (369 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Iran

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Unser Bio Dattel Balsamico Essig in Rohkost-Qualität hat eine milde Säure und eine feine, runde Süße. Erlesene Bio Datteln werden dafür nach einer Modena Rezeptur schonend vergoren. Die langsame Alterung ist die grundlegende Voraussetzung für den Erhalt eines exzellenten Dattel Balsamico Essigs. Aus diesem Grund wird unser Essig über zwei Jahre hinweg in offenen Holzfässern gelagert, die den Transfer von Tanninen und die Absorption der besonderen Essenzen des Holzes fördern.

Zubereitung / Verwendung

Passt hervorragend zu Salaten und eignet sich zum Würzen von herzhaften Suppen und Eintöpfen.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt→ Rohkost → koscher → halal
Hersteller: NaraFood, Am Bergfeld 5, 86495 Eurasburg
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Essig
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