Gewürze
Brennwert: 88 kcal (369 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Iran
Zertifizierung:
Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
Zutaten
Dattelessig*, Dattelsirup*
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
|
22,0 g Kohlenhydrate
|
|
|
→ salzarm
→ vegan
→ Rohkost (maximal erhitzt auf 40 Grad)
→ vegetarisch
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ 14.0 g Zucker!
Produktbeschreibung
Unser Bio Dattel Balsamico Essig in Rohkost-Qualität hat eine milde Säure und eine feine, runde Süße. Erlesene Bio Datteln werden dafür nach einer Modena Rezeptur schonend vergoren. Die langsame Alterung ist die grundlegende Voraussetzung für den Erhalt eines exzellenten Dattel Balsamico Essigs. Aus diesem Grund wird unser Essig über zwei Jahre hinweg in offenen Holzfässern gelagert, die den Transfer von Tanninen und die Absorption der besonderen Essenzen des Holzes fördern.
Zubereitung / Verwendung
Passt hervorragend zu Salaten und eignet sich zum Würzen von herzhaften Suppen und Eintöpfen.
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetzt→ Rohkost → koscher → halalHersteller: NaraFood, Augsburger Str. 31, 86551 Aichach