11 EATR-PUNKTE

Gesundheit

4/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

3/22

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Weichtieren

Nachhaltigkeit

4/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Mediterran essen

Zutaten

DINKELmehl Type 1050* 50 %, HASELNÜSSE* geröstet und gemahlen 20 %, Margarine* Sheabutter*, Wasser, Kokosfett*, Sonnenblumenöl*, Zitronensaftkonzentrat*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*, Meersalz, Rübenzucker*, Zimt* 0,6 %, Meersalz. ¹Dinkel ist eine WEIZENart


eingeschränkte Erhältlichkeit:

Nährstoffe

pro 100 Gramm

27,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
8,80 g
davon - Zucker:
20,5 g
0,3 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
8,80 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
27,8 g Fett
55,2 g Kohlenhydrate
20,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
9,0 g Protein
g Cholesterin
0,3 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 20.5 g Zucker!
Gluten enthalten
Schädigungspotential
→ 27.8 g Fett!

Brennwert: 516 kcal (2154 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

BIO - Verband: Bioland (DB)
→ lange haltbar (270 Tage ab Herstellung)

Produktbeschreibung

Aus unserer Weihnachtsbackstube. Traditionelle Rezepte, besonders hochwertige Zutaten und viel Liebe zum Handwerk machen diese Produkte zu Keksen der ganz besonderen Art

Enthaltene Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Dinkel
Schalenfruechte
Haselnuesse
Zimt

Kann in Spuren vorhanden sein:

Weizen
Khorasan Weizen
Roggen
Gerste
Hafer
Eier
Soja
Milch
Lactose
Mandeln
Cashewnuesse
Sellerie
Sesam
Hefe
Kakao
Karotte
Koriander
Mais
Milcheiweiss

Hersteller: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstr. 1, 29581 Gerdau
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Kekse, Gebäck
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