Bio Emmentaler vom Laib, ca. 3 Monate in Naturrinde gereift, Hartkäse mindestens 50% Fett i. Tr. aus Bio-Bergbauern-Heumilch g.t.S., 1/32 Laib, Käserebellen, 1.0 Stück - eatr

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eatr-Punkte

Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beschreibung & Hinweise

17 EATR-PUNKTE

7/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

2/11

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

BIO-HEUMILCH g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab mit Rohmilch hergestellt

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

35,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

23,00 g

Kohlenhydrate:

0,1 g

davon - Zucker:

0,1 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

25,0 g

Salz:

0,9 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

23,00 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

35,0 g Fett

0,1 g Kohlenhydrate

0,1 g Zucker

25,0 g Protein

0,9 g Salz

→ 0.9 g Salz!

→ 35.0 g Fett!

Brennwert: 415 kcal (1720 kJ) pro 100 Gramm

(Alpenregion)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich (Alpenregion)

Verarbeitet in: Österreich

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ BIO - Verband: Naturland (DN)

Produktbeschreibung

Fruchtig-pflanzlicher Duft nach Ananas, Blumenwiese und Jungholz. Der geschmeidig mürbe Teig eröffnet rahmige Aromen sowie Noten von Walnuss, grüner Banane und Kakao. Ein eher milder Käse, der für seine Noblesse und subtile Vielschichtigkeit geschätzt wird.

Aufbewahrung

Ungeöffnet bei +2 bis +8°C mindestens haltbar bis MHD. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Verarbeitung

mit Rohmilch hergestellt

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene

Milch

Hersteller: Käserebellen GmbH, Auerbergstraße 8, 86989 Steingaden

Quelle

Herstellerangaben

Lebensmittel-Kategorie: Hartkäse

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