Bio Emmentaler vom Laib, ca. 3 Monate in Naturrinde gereift, Hartkäse mindestens 50% Fett i. Tr. aus Bio-Bergbauern-Heumilch g.t.S., 1/32 Laib, Käserebellen, 1.0 Stück - eatr

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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 1.0 Stück

Lebensmittel-Kategorie: Hartkäse

Brennwert: 415 kcal (1720 kJ) pro 100 Gramm

(Alpenregion)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich (Alpenregion)

Verarbeitet in: Österreich

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ BIO - Verband: Naturland (DN)

Zutaten

BIO-HEUMILCH g.t.S., Salz, Käsereikulturen, tierisches Lab mit Rohmilch hergestellt

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

35,0 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

23,00 g

Kohlenhydrate:

0,1 g

davon - Zucker:

0,1 g

Ballaststoffe:

k. A.

Proteine / Eiweiß:

25,0 g

Salz:

0,9 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

23,00 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

35,0 g Fett

0,1 g Kohlenhydrate

0,1 g Zucker

25,0 g Protein

0,9 g Salz

das spricht für Bio Emmentaler vom Laib, ca. 3 Monate in Naturrinde gereift, Hartkäse mindestens 50% Fett i. Tr. aus Bio-Bergbauern-Heumilch g.t.S., 1/32 Laib, Käserebellen, 1.0 Stück

→ zuckerfrei
→ glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten

→ 0.9 g Salz!

→ 35.0 g Fett!

Produktbeschreibung

Fruchtig-pflanzlicher Duft nach Ananas, Blumenwiese und Jungholz. Der geschmeidig mürbe Teig eröffnet rahmige Aromen sowie Noten von Walnuss, grüner Banane und Kakao. Ein eher milder Käse, der für seine Noblesse und subtile Vielschichtigkeit geschätzt wird.

Aufbewahrung

Ungeöffnet bei +2 bis +8°C mindestens haltbar bis MHD. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Verarbeitung

mit Rohmilch hergestellt

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Milch

Hersteller: Käserebellen GmbH, Auerbergstraße 8, 86989 Steingaden

Quelle

Herstellerangaben

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