Gewürze
16 EATR-PUNKTE
2/27
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
11/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Auf Kaseinfreiheit geprüft
Keine Fructose enthalten
Kein Glutamat zugesetzt
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen
3/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Paleo
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
Zutaten
Paprikapulver*, Steinsalz geräuchert, Knoblauch*, Rübenzucker*, Kreuzkümmel* Cumin, schwarzer Pfeffer*, Senfsaat*, Cayennepfeffer*
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0 g Kohlenhydrate
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Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Italien, Österreich
(wechselnde Ursprungsländer)Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung:
Produktbeschreibung
Ein unschlagbarer Rub für Ihr BBQ! Die Trockenmarinade verspricht den klassischen würzig rauchigen BBQ Geschmack. „Daddys BBQ RUB Magic Dust“ ist durch seine Mischung aus traditionellen Gewürzen sehr vielseitig einsetzbar. So findet er Anwendung bei Pulled Pork, Ribs aber auch einem saftigem Bierdosenhähnchen verleiht er eine aromatische Note. Der Rub wird ohne Öl auf das Fleisch aufgetragen und sollte dann eine gewisse Zeit einwirken um das volle Aroma entfalten zu können und gut in das Fleisch einziehen kann. Dadurch wird das Fleisch besonders zart und bleibt saftig. Die Marinade ist mit mild geräuchertem Salz verfeinert, wodurch der Rub eine rauchige Note erhält und Ihr BBQ zu einem wahren Geschmackserlebnis macht.
Zubereitung / Verwendung
Kann als traditionelle Trockenwürze, oder auch als Marinade mit Öl verwendet werden.
Enthaltene Allergene
SenfKnoblauch
Kreuzkuemmel
Hersteller: foodie & friends, Am Vierling 14, 14163 Berlin
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