18 EATR-PUNKTE

Gesundheit

5/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

11/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Food-Produkte mit Koriander

Mediterran essen

Zutaten

Kichererbsenmehl*, Hanfsamen* geschält 10% Hanfsamenmehl*4%, Petersilie*, Zwiebeln* Steinsalz, GewürzeKnoblauch*, Kumin*, Koriander*, Weinstein,


Nährstoffe

pro 100 Gramm

11,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
1,20 g
davon - Zucker:
2,6 g
1,2 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,20 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
11,4 g Fett
41,6 g Kohlenhydrate
2,6 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
20,5 g Protein
g Cholesterin
1,2 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 11.4 g Fett!
→ 1.2 g Salz!

Brennwert: 374 kcal (1570 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Türkei

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

würzige lecker, lockere Mischung zur Zubereitung von vegangen Bratlingen, Fallafelbällchen oder Pfannkuchen. Einzigartiger Geschmack durch Hanfmehl und geschälten Hanfsamen.

Zubereitung / Verwendung

als Bratling, als Falaffel oder als Pfannkuchen

Aufbewahrung

kühl und trocken lagern, <20°C

Verarbeitung

Packungsinhalt mit 180-200ml Wasser anrühren, quellen lassen. Durchrühren und zubereiten

Enthaltene Allergene

Koriander

Hersteller: hanf & natur, Ralf Buck, Gerberstraße 24, 51789 Lindlar
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Rollen, Burger, Bratlinge, Snacks (Fleischalternativen)
zum eatr FoodFinder