18 EATR-PUNKTE

Gesundheit

3/27

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

11/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Auf Kaseinfreiheit geprüft

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

4/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Ursprungsland ist Deutschland

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

100% Hefe*


0 g Fett
0 g Kohlenhydrate
0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
0 g Protein
g Cholesterin
0 g Salz

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ Rohstoffe aus Deutschland
→ lange haltbar (365 Tage ab Herstellung)

Zubereitung / Verwendung

Hefe gut mit Mehl vermischen (nicht direkt in Flüssigkeit auflösen!) und je nach Rezept mit weiteren Zutaten verarbeiten. Nach der Zubereitung und vor dem Backen den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich vergrößert hat.

Aufbewahrung

Wichtig: Bei Lagerung vor Wärme schützen!

Verarbeitung

Ausreichend für 500 g Mehl, entspricht einem 1/2 Würfel Frischhefe.

Empfehlung

Ein Beutel ist ausreichend für 500 g Mehl, entspricht einem 1/2 Würfel Frischhefe.

Wichtige Hinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Weitere Hinweise

→ koscher

Enthaltene Allergene

Hefe

Hersteller: LECKER''S Bio Manufaktur GmbH, Hinter dem Turm 31, 55286 Wörrstadt
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Backzutaten, Backhilfsmittel
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