17 EATR-PUNKTE

Gesundheit

7/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Hersteller ist Mitglied in Bio-Anbauverband

Ökologisch erzeugt

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Zutaten: Schweinefleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Maltodextrin*, Honig*, Säureregulator: Natriumlactat und Natriumcitrat, Zucker*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Gewürze*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch. Mit Buchenrauch mild geräuchert und mit niederer Temperatur gegart.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

5,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
2,10 g
davon - Zucker:
1,3 g
2,5 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
2,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
5,2 g Fett
2,0 g Kohlenhydrate
1,3 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
16,0 g Protein
g Cholesterin
2,5 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 5.2 g Fett!
Schädigungspotential
→ 2.5 g Salz!

Brennwert: 119 kcal (498 kJ) pro 100 Gramm

(Österreich)

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Österreich (Österreich)

Verarbeitet in: Österreich

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

BIO - Verband: Biokreis (DK)

Produktbeschreibung

Entdecken Sie den exquisiten Geschmack unseres BIO-Honig-Krustenschinkens! Dieses besondere Meisterwerk aus anatomisch gewachsenem Fleisch wird in eine fein abgestimmte Gewürzlake eingelegt, mild mit Buchenrauch geräuchert und schonend bei niedriger Temperatur gegart. Das Ergebnis: ein besonders saftiger Schinken mit einzigartigem Fleischaroma und einer unwiderstehlichen, mit Honig bestrichenen, gegrillten Kruste. Ideal für eine leichte, kalorienbewusste Jause oder als Highlight auf kalten Platten und Buffets – unser BIO-Honig-Krustenschinken ist ein Genuss, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten!


Hersteller: Bio Metzgerei Juffinger GmbH, Marbling 15, 6335 Thiersee
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: THEKE (am Stück) - Kochschinken, Putenbrust, usw.
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