16 EATR-PUNKTE

Gesundheit

6/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

5/22

Keine Fructose enthalten

Kein Glutamat zugesetzt

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Weichtieren

Nachhaltigkeit

5/11

Keine tierischen Zutaten

Mehrere Wochen haltbar

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Food-Produkte mit Koriander

Mediterran essen

Zutaten

Kichererbsen* geschrotet 93 %, Meersalz, Zwiebelgrieß*, Petersilie* 1 %, Knoblauchpulver*, Koriander*, Pfeffer* schwarz, Kreuzkümmel*.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

5,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
1,00 g
davon - Zucker:
3,5 g
2,6 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
1,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
5,8 g Fett
43,0 g Kohlenhydrate
3,5 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
19,0 g Protein
g Cholesterin
2,6 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
→ 5.8 g Fett!
Schädigungspotential
→ 2.6 g Salz!

Brennwert: 332 kcal (1397 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ lange haltbar (390 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden

Produktbeschreibung

Deine pflanzliche Alternative aus Kichererbsen - der Klassiker der orientalischen Küche für Pfanne & Grill! Der hohe Ballaststoffgehalt und hohe Proteingehalt machen diese Falafel zu einem idealen Hauptgericht oder Snack. Tipp: Alternativ zu Falafel-Bällchen probiere mal Falafel-Taler im Salat!

Enthaltene Allergene

Koriander
Petersilie

Kann in Spuren vorhanden sein:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Khorasan Weizen
Dinkel
Roggen
Gerste
Hafer
Soja
Milch
Lactose
Schalenfruechte
Mandeln
Haselnuesse
Cashewnuesse
Sellerie
Sesam
Kakao
Karotte
Mais
Milcheiweiss
Zimt

Hersteller: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstr. 1, 29581 Gerdau
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Falafel, Taboule, Batirik
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