16 EATR-PUNKTE

Gesundheit

6/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

2/11

Bei Zimmertemperatur haltbar

Ökologisch erzeugt

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Speisen mit Knoblauch

Zutaten

100g Biosalami enthalten 161g Schweinefleisch*,Salz,Gewürze 0,2% Knoblauch*, Dextrose*, Kräuter*, Antioxidationsmittel:Ascorbinsäure,Natriumascorbat Konservierungsmittel: Natriumnitrit.


Nährstoffe

pro 100 Gramm

30,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
12,50 g
davon - Zucker:
1,0 g
4,1 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
12,50 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
30,2 g Fett
1,3 g Kohlenhydrate
1,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
28,8 g Protein
g Cholesterin
4,1 g Salz
Schädigungspotential
→ 30.2 g Fett!
→ 4.1 g Salz!

Brennwert: 405 kcal (1693 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Europäische Union

Verarbeitet in: Italien

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

→ muss nicht gekühlt werden

Produktbeschreibung

Bester, frischer Geschmack und kontrolliert biologische Herkunft: genießen Sie das Ergebnis traditioneller Handwerkskunst und kompromisslosen Qualitätsanspruchs von Galloni, meisterhaft kombiniert mit den heimischen Kräuterschätzen, die im sonnigen Vinschgau in Handarbeit geerntet und veredelt werden. Umgeben von einer intakten, atemberaubenden Natur steht Meran für Authentizität, Qualität und Herkunft. Der Boden für handwerkliche Tradition und Lebensmittel mit eigenem Charakter. Hier führen die Brüder Andreas und Thomas Galloni seit 1991 den 1966 gegründeten Traditionsbetrieb ihres Vaters ganz in seinem Sinne weiter: eine Fleisch- und Wurstwarenproduktion mit natürlichen Zutaten, echten Rezepturen und einzigartigen Produkten. Ein pures Geschmackserlebnis von Galloni.


Hersteller: Galloni Thomas & Andreas OHG, Max Valierstrasse 42, 39012 Meran
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Snackwurst (aus Rohwurst)
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