Gewürze
15 EATR-PUNKTE
5/27
Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g
Lebensmittel mit mindestens 200mg Kalium
Weniger als 3g Fett pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
8/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen
2/11
Keine tierischen Zutaten
Ökologisch erzeugt
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
Zutaten
100% Kokosblütenzucker*
Inhaltsstoffe
(in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)
Mineralstoffe
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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91,9 g Kohlenhydrate
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→ 0.5 g Salz!
→ 86.6 g Zucker!
Brennwert: 376 kcal (1597 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Indonesien
Verarbeitet in: Österreich
Zertifizierung:
Produktbeschreibung
Unser Bio Kokosblütenzucker stammt von der Insel Java in Indonesien und wird in traditioneller Handarbeit hergestellt. Aus den Blütenständen der Kokospalme (Cocos nucifera) wird kostbarer Blütensaft gewonnen. Dieser Saft wird gekocht bis er kristallisiert und danach zu Granulat verarbeitet bzw. vermahlen. Die Herstellung von Kokosblütenzucker zählt zu den nachhaltigsten Formen der Zuckergewinnung. Asiatische Zuckerspezialität, fein-karamelliges Aroma, traditionelle, nachhaltige Herstellung, 1:1 wie brauner Zucker zu verwenden, eine köstliche Alternative zu Vollrohrzucker, ein beliebter Ersatz für Honig, von Natur aus laktose-, glutenfrei und VEGAN.
Zubereitung / Verwendung
Ideal zum Kochen, Backen und Süßen - warm oder kalt. Für Süßspeisen und -getränke, wie Desserts, Kuchen, Torten, Palatschinken, Waffeln, Cocktails, Smoothies.
Aufbewahrung
Trocken und verschlossen lagern.
Weitere Hinweise
→ kein Zucker zugesetzt→ koscher → halalHersteller: Gerhard Wagner GmbH, Bergstrasse 104, 7572 Deutsch Kaltenbrunn
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