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0.1 g Fett
0 g ungesättigte Fettsäuren
91.9 g Kohlenhydrate
86.6 g Zucker
0,00 g Laktose
0,00 g Fruktose
1.2 g Protein
0,00 g Cholesterin
0.5 g Salz

Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Bio KOKOSBLÜTENZUCKER, aus reinem Blütennektar von Kokospalmen, eine asiatische Zuckerspezialität, fein-karamelliges Aroma, enthält von Natur aus Kalium, im Bio-Papierbeutel der Marke BIOENERGIE

376 Kilokalorien pro 100 Gramm

Lebensmittel-Kategorie: Zucker

Nährstoffe pro 100 Gramm (in Klammern: Menge in Bezug auf die empfohlene Tagesdosis)

Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,10 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
Mineralstoffe
Kalium:
1.330,00 mg (66 mg)
das spricht für Bio KOKOSBLÜTENZUCKER, aus reinem Blütennektar von Kokospalmen, eine asiatische Zuckerspezialität, fein-karamelliges Aroma, enthält von Natur aus Kalium, im Bio-Papierbeutel
vegan
→ zuckerfrei
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 0.5 g Salz!
Schädigungspotential
→ 86.6 g Zucker!

Packungsgröße: 250.0 g
Hersteller: Gerhard Wagner GmbH

Zutaten

100% Kokosblütenzucker*

Informationen zur Nachhaltigkeit

Produktbeschreibung

Unser Bio Kokosblütenzucker stammt von der Insel Java in Indonesien und wird in traditioneller Handarbeit hergestellt. Aus den Blütenständen der Kokospalme (Cocos nucifera) wird kostbarer Blütensaft gewonnen. Dieser Saft wird gekocht bis er kristallisiert und danach zu Granulat verarbeitet bzw. vermahlen. Die Herstellung von Kokosblütenzucker zählt zu den nachhaltigsten Formen der Zuckergewinnung. Asiatische Zuckerspezialität, fein-karamelliges Aroma, traditionelle, nachhaltige Herstellung, 1:1 wie brauner Zucker zu verwenden, eine köstliche Alternative zu Vollrohrzucker, ein beliebter Ersatz für Honig, von Natur aus laktose-, glutenfrei und VEGAN. Verpackt im kompostierbaren Bio-Papierbeutel.

Zubereitung / Verwendung

Ideal zum Kochen, Backen und Süßen - warm oder kalt. Für Süßspeisen und -getränke, wie Desserts, Kuchen, Torten, Palatschinken, Waffeln, Cocktails, Smoothies.

Aufbewahrung

Trocken und verschlossen lagern.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt→ koscher → halal
QuelleHerstellerangaben
 
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