18 EATR-PUNKTE

Gesundheit

7/27

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

8/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

3/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Verpackung ohne Kunststoff

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Ovo-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Paleo

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Kokosnussextrakt 60%*, Wasser


Nährstoffe

pro 100 Gramm

19,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
18,00 g
davon - Zucker:
2,2 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
18,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
19,0 g Fett
6,6 g Kohlenhydrate
2,2 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
1,3 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
Schädigungspotential
→ 19.0 g Fett!

Brennwert: 204 kcal (854 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Sri Lanka

Verarbeitet in: Sri Lanka

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Bio-Kokosmilch 18% Fett, reinBIO

Zubereitung / Verwendung

Verfeinert vor allem Suppen und Curries. Cremige Zutat in exotischen Gerichten, Cocktails und Dips. Gibt Müslis und Smoothies eine besondere Note. Kokosnussmilch sollte nicht zu stark und nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst gerinnt. Auf leichter Flamme darf sie aber vorsichtig vor sich hinköcheln, oder sie wird zum Schluss beigefügt und nur einmal kurz aufgekocht.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt
Hersteller: reinBIO GbR, Alter Postweg 72, 27624 Geestland
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Kokoskonserven
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