17 EATR-PUNKTE

6/27
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr als 10g Eiweiß pro 100g
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

8/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen

3/11
Mehrere Wochen haltbar
Nachhaltige Fischfangmethoden
Ökologisch erzeugt
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Passende Geschmacksrichtungen
Mediterran essen
Zutaten
LACHS*** 88 %, Marinade 12 % Wasser, Salz, Sonnenblumenöl*, Zucker*, Branntweinessig*, Stärke*, Zitronenschale*, Kräuter*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Gewürze*, Zitronenöl*.
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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1,3 g Kohlenhydrate
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→ 14.0 g Fett!

→ 1.7 g Salz!
Brennwert: 192 kcal (801 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
Aquakultur-Zertifizierung: EU-Bio
Nachhaltigkeitsnachweis: Fischbestände online
aus Fischstücken zusammengefuegt
Handelsbezeichnung: Lachs (Salmo salar)
Fischereigebiet: Norwegen, Irland, Schottland
Fangmethode: … in Aquakultur gewonnen …
Ursprung der wesentlichen Zutat: Diverse
Zertifizierung:


Gebrauch / Verarbeitung
DÜNSTEN: Auf niedriger Stufe 10-12 Min. dünsten. PFANNE: Auf mittlerer Stufe beidseitig 6-9 Min. braten. OFEN: Umluft auf 180°C vorheizen, 7- 10 Minuten garen.
Aufbewahrung
Im Kühlschrank (5°C) 1 Tag ***-Fach oder Tiefkühltruhe bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Seitenlasche.
Wichtige Hinweise
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Vor dem Verzehr durcherhitzen!
Enthaltene Allergene
FischHersteller: followfood GmbH, Metzstr. 2, 88045 Friedrichshafen

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