Öle/Fette
22 EATR-PUNKTE
9/27
Weniger als 0,3g Salz pro 100g
Weniger als 5g Zucker pro 100g
Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g
Mehr ungesättigte als gesättigte Fettsäuren enthalten
Frei von Süßungsmitteln
Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g
Kein Zucker enthalten
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
8/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen
5/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Bei Zimmertemperatur haltbar
Ursprungsland ist Deutschland
Ökologisch erzeugt
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
RAW eating
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
Zutaten
Leindotteröl nativ *
Nährstoffe
pro 100 Gramm
Fettsäuren
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0,0 g Kohlenhydrate
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→ 100.0 g Fett!
Brennwert: 900 kcal (3700 kJ) pro 100 Gramm
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
→ BIO - Verband: Bioland (DB)
→ lange haltbar (310 Tage ab Herstellung)
→ muss nicht gekühlt werden
Produktbeschreibung
Leindotteröl hat eine kräftige, goldgelbe Farbe und einen milden, delikaten Geschmack.Wegen seiner wertvollen Inhaltsstoffe ist es für die gesunde Ernährung besonders interessant. Das Öl hat einen hohen Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, vor allem an Omega-3- Fettsäure (Alpha-Linolensäure).
Zubereitung / Verwendung
Es eignet sich besonders gut in der kalten Küche für Salate, Rohkost, Dressings. TIPP: Warme Gerichte wie Gemüse oder Suppen bekommen ein besonderes Aroma, wenn man das Öl vor dem Servieren dazu gibt. Leindotteröl nicht erhitzen.
Aufbewahrung
Bitte kühl und dunkel lagern.
Verarbeitung
Nativ, aus 1. kalter Pressung
Weitere Hinweise
→ RohkostHersteller: Ölmühle Kappelbauer, St.-Leonhard-Str. 32, 86500 Maingründel
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