Gewürze14 EATR-PUNKTE
3/27
Frei von Süßungsmitteln
Alkoholfrei
Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente
8/22
Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")
Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")
Frei von künstlichen Aromastoffen
Frei von Krebstieren
Frei von Soja
Frei von Sellerie
Frei von Weichtieren
Frei von Weizen
3/11
Keine tierischen Zutaten
Mehrere Wochen haltbar
Ökologisch erzeugt
Passende Ernährungsmodelle
Pescetarisch
Ovo-lacto-vegetarisch
Ovo-vegetarisch
Lacto-vegetarisch
Paleo
Passende Geschmacksrichtungen
Asiatisch essen
Mediterran essen
Zutaten
|
0 g Kohlenhydrate
|
|
|
Informationen zur Nachhaltigkeit
keine tierischen Bestandteile (vegan)
Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Frankreich, Griechenland, Italien, Spanien
(wechselnde Ursprungsländer)Verarbeitet in: Deutschland
Zertifizierung: Deutsches staatliches Bio-Siegel
Produktbeschreibung
Lorbeerblätter sind die getrockneten Blätter des Lorbeerbaums (Laurus nobilis), der zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae) gehört. Diese immergrüne Pflanze ist in verschiedenen Regionen der Welt heimisch und hat glänzende, dunkelgrüne Blätter, die einen aromatischen Duft haben. Lorbeerblätter werden oft in der Küche als Gewürz verwendet und verleihen vielen Gerichten ein charakteristisches Aroma und Geschmack. Sie werden normalerweise ganz oder zerbröckelt in Suppen, Eintöpfen, Saucen, Schmorgerichten und anderen herzhaften Gerichten verwendet. Lorbeerblätter haben ein leicht bitteres und würziges Aroma mit einer subtilen Note von Eukalyptus und Nelken. Es ist wichtig zu beachten, dass Lorbeerblätter nicht zum Verzehr bestimmt sind und vor dem Servieren aus dem Gericht entfernt werden sollten, da sie hart und unverdaulich sind. Trotzdem geben sie während des Kochens ihren Geschmack an die Speisen ab.
Kann in Spuren vorhanden sein:
SenfHersteller: foodie & friends, Am Vierling 14, 14163 Berlin
Die Besten →