10 EATR-PUNKTE

Nachhaltigkeit

2/11

Keine tierischen Zutaten

Ökologisch erzeugt

Gesundheit

6/26

Weniger als 0,3g Salz pro 100g

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Mehr als 2g Ballaststoffe pro 100g

Mehr als 10g Eiweiß pro 100g

Alkoholfrei

Verträglichkeit

2/10

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Laktose-Gehalt unter 0,1% ("laktosefrei")

Packungsgröße: 250.0 g / Abtropfgewicht 250.0 g

Lebensmittel-Kategorie: Nussmuse, Tahin

Brennwert: 646 kcal (2672 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

keine tierischen Bestandteile (vegan)

Ursprung der wesentlichen Zutat: Usbekistan, Portugal, Italien, Spanien

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

Zutaten

100% MANDELKERNE*


Nährstoffe

pro 100 Gramm

56,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
6,00 g
davon - Zucker:
5,0 g
0,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
6,00 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
56,0 g Fett
5,1 g Kohlenhydrate
5,0 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
27,0 g Protein
g Cholesterin
0,0 g Salz
das spricht für Bio Mandelmus weiß, KoRo Handels GmbH, 250.0 g
salzarm
vegan
vegetarisch
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 5.0 g Zucker!
Schädigungspotential
→ 56.0 g Fett!

Produktbeschreibung

Das weiße, helle Mandelmus von KoRo wird aus geschälten Mandelkernen zu einem cremigen Mus verarbeitet. Statt sie bei hoher Hitze zu verarbeiten, werden die Mandelkerne vorher schonend blanchiert und nur leicht geröstet. Weißes Mandelmus ist nicht nur ein toller Brotaufstrich: Es eignet sich auch hervorragend zum Abschmecken und Verfeinern von Soßen und Dips, als nussige Note im Smoothie, zum Backen sowie als Topping im Müsli. So zählt es zum absoluten Allrounder unter den Nussmuses. Das Mandelmus ist ungeöffnet bis zu einem Jahr haltbar – ein wahrer Genuss im großen Glas.

Aufbewahrung

Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen. Eventuell abgesetztes Öl umrühren.

Enthaltene Allergene:

Schalenfruechte
Mandeln

Kann in Spuren vorhanden sein:

Haselnuesse
Cashewnuesse
Pistazien

Hersteller: KoRo Handels GmbH, Hauptstraße 26, 10827 Berlin
QuelleHerstellerangaben
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