14 EATR-PUNKTE

Gesundheit

6/27

Weniger als 5g Zucker pro 100g

Weniger als 20g Kohlenhydrate pro 100g

Frei von Süßungsmitteln

Unter 5g Kohlenhydrate pro 100g

Alkoholfrei

Aufgrund biologischer Erzeugung weniger Schadstoffe, wie z. B. Insektizide, Fungizide, Herbizide, Hormone, Medikamente

Verträglichkeit

7/22

Maximal 20mg Gluten pro Kilo ("glutenfrei")

Frei von künstlichen Aromastoffen

Frei von Krebstieren

Frei von Soja

Frei von Sellerie

Frei von Weichtieren

Frei von Weizen

Nachhaltigkeit

1/11

Ökologisch erzeugt

Passende Ernährungsmodelle

Pescetarisch

Ovo-lacto-vegetarisch

Lacto-vegetarisch

Passende Geschmacksrichtungen

Asiatisch essen

Mediterran essen

Zutaten

Pasteurisierte SCHAFSMILCH*, pasteurisierte ZIEGENMILCH* , 30%, Sahne aus pasteurisierter SCHAFS- und ZIEGENMILCH*, Meersalz


Nährstoffe

pro 100 Gramm

47,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
34,60 g
davon - Zucker:
0,7 g
2,1 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
34,60 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
47,5 g Fett
1,4 g Kohlenhydrate
0,7 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
7,4 g Protein
g Cholesterin
2,1 g Salz
mögliche Unverträglichkeiten
Lactose enthalten
Schädigungspotential
→ 47.5 g Fett!
→ 2.1 g Salz!

Brennwert: 540 kcal (2260 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Griechenland

Verarbeitet in: Griechenland

Zertifizierung:

EU-Bio-LogoEU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Produktbeschreibung

Der Chora Bio Manouri g.U. wird aus Ziegen- und Schafsmilch hergestellt, die täglich von den Viehhirten des göttlichen Olymp gesammelt wird. Die Schafe und Ziegen weiden im Grün, das reich an Kräutern und Blumen des Gebirges ist und dem Chora Bio Manouri den einzigartigen und leckeren Geschmack verleiht. Traditionell werden in Griechenland in den Schafherden immer einige Ziegen mitgehalten, zusammen gemolken und die so gewonnene Milch verkäst. Manouri wird wie Ricotta aus der übrig gebliebenen Molke unter Zusatz von Schafsahne hergestellt. Eine feine und cremig-milde Alternative zum salzig säuerlichen Feta.

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene

Milch
Lactose

Hersteller: Chora GmbH, Prellerstraße 42-44, 4155 Leipzig
QuelleHerstellerangaben
Lebensmittel-Kategorie: Weichkäse (diverse Affinitäten)
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