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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Bio Mare Sockeye Wildlachs 500, Bio Mare, 500.0 g der Marke Bio Mare

Packungsgröße: 500.0 g, 3 St.
Lebensmittel-Kategorie: Räucherfisch

Brennwert: 123 kcal (517 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit


Wildfisch-Zertifizierung: MSC (Marine Stewardship Council)
Nachhaltigkeitsnachweis: Fischbestände online
aus Fischstücken zusammengefuegt
Handelsbezeichnung: Rotlachs (Oncorhynchus nerka), Geräucherter Wildlachs
Fanggebiet: Nordostpazifik
Fischereigebiet: FAO 27
Fanggeräte: Kiemennetze und vergleichbare Netze

Ursprung der wesentlichen Zutat: USA

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: EU Bio-Sieg

Zutaten

Alaska Sockeye WILDLACHS, Meersalz, brauner Rohrzucker, Buchenholzrauch

Nährstoffe

pro 100 Gramm

3,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
0,80 g
davon - Zucker:
0,1 g
3,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
0,80 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
3,3 g Fett
0,2 g Kohlenhydrate
0,1 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
20,1 g Protein
g Cholesterin
3,0 g Salz
das spricht für Bio Mare Sockeye Wildlachs 500, Bio Mare, 500.0 g
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 3.3 g Fett!
Schädigungspotential
→ 3.0 g Salz!

Produktbeschreibung

Geräucherter Bio-Lachs

Aufbewahrung

Bei +2 °C bis +7 °C zu verbrauchen bis:

Verarbeitung

Verzehrfertig

Wichtige Hinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Allergen: Fisch

Enthaltene Allergene:

Fisch

Kann in Spuren vorhanden sein:

Lactose

Hersteller: Wechsler Feinfisch GmbH, Wildweg 6, 50374 Erftstadt
QuelleHerstellerangaben
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