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Hier findest du Inhaltsstoffe, Hinweise zu Verträglichkeiten und Besonderheiten zum Produkt Bio Mare Stremel Lachs Natur, Bio Mare, 100.0 g der Marke Bio Mare

Packungsgröße: 100.0 g, 4 St.
Lebensmittel-Kategorie: Räucherfisch

Brennwert: 206 kcal (860 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit


Aquakultur-Zertifizierung: Naturland
aus Fischstücken zusammengefuegt
Handelsbezeichnung: Salm (Salmo salar), Geräucherter Bio-Lachs
Fischereigebiet: FAO 27
Fangmethode: … in Aquakultur gewonnen …

Ursprung der wesentlichen Zutat: Irland, Vereinigtes Königreich

(wechselnde Ursprungsländer)

Verarbeitet in: Deutschland

Zertifizierung: EU Bio-Sieg

BIO - Verband: Naturland (DN)

Zutaten

BIO-LACHS, Meersalz, Buchenholzrauch

Nährstoffe

pro 100 Gramm

13,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren:
3,60 g
davon - Zucker:
0,2 g
3,0 g
Fettsäuren
gesättigte Fettsäuren:
3,60 g
mehrfach ungesättige Fettsäuren:
k. A.
13,5 g Fett
0,2 g Kohlenhydrate
0,2 g Zucker
g Laktose
g Fruktose
21,2 g Protein
g Cholesterin
3,0 g Salz
das spricht für Bio Mare Stremel Lachs Natur, Bio Mare, 100.0 g
glutenfrei (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Fruktose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
→ keine Lactose enthalten (laut Hersteller, ohne Analyse)
mögliche Unverträglichkeiten
→ 13.5 g Fett!
Schädigungspotential
→ 3.0 g Salz!

Produktbeschreibung

Der Lachs wächst in einer ökologischen Aquakultur vor der schottischen und irischen Küste heran. Permanentes Ankämpfen gegen die Strömung des Atlantiks und hochwertiges biologisches Futter sorgen dafür, dass der Fisch zartes, fast fettfreies Fleisch hat.

Aufbewahrung

Kühl lagern +2 °C bis +7 °C

Wichtige Hinweise

Unter Schutzatmosphäre verpackt

Allergen: FISCH

Enthaltene Allergene:

Fisch

Hersteller: Wechsler Feinfisch GmbH, Wildweg 6, 50374 Erftstadt
QuelleHerstellerangaben
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