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Infos zur Nachhaltigkeit

Inhaltsstoffe

Beurteilung

Beschreibung & Hinweise

Packungsgröße: 90.0 g

Lebensmittel-Kategorie: TK Klein-, Frühstücksgebäck (Brötchen, Brezeln, Laugengebäck, usw.)

Brennwert: 279 kcal (1173 kJ) pro 100 Gramm

Informationen zur Nachhaltigkeit

Ursprung der wesentlichen Zutat: Deutschland, Belgien, Brasilien, Ungarn, China

(wechselnde Ursprungsländer)

Zertifizierung:

EU-Bio-Siegel

EU Bio-Siegel

Zertifiziert durch die Kontrollstelle: DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)

→ BIO - Verband: Bioland (DB)

Zutaten

Teig: WEIZENMEHL 550*, Wasser, Körnermischung 8% Leinsaat braun*, Sonnenblumenkerne*, ROGGENFLOCKEN*, Kürbiskerne*, SESAM*, Mohn*, QUARK*, LUPINENSCHROT*, Meersalz, Hefe*, Apfelmus*, DINKELSAUERTEIG*, DINKELMALZ*, Äpfel*, LUPINENMEHL*, ROGGENRÖSTMALZ*, Acerolapulver* Bestreuung: Körnermischung 10% Leinsaat braun*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat gold*

Nährstoffe

pro 100 Gramm

Fett:

7,5 g

- davon gesättigte Fettsäuren:

0,90 g

Kohlenhydrate:

38,3 g

davon - Zucker:

4,8 g

Ballaststoffe:

5,4 g

Proteine / Eiweiß:

11,8 g

Salz:

1,4 g

Fettsäuren

gesättigte Fettsäuren:

0,90 g

einfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

mehrfach ungesättige Fettsäuren:

k. A.

7,5 g Fett

38,3 g Kohlenhydrate

4,8 g Zucker

11,8 g Protein

1,4 g Salz

das spricht für Bio Mehrkornbrötchen, Schedel , 90.0 g

→ vegetarisch

→ 7.5 g Fett!
→ 1.4 g Salz!
→ Gluten enthalten
→ Lactose enthalten

Weitere Hinweise

→ kein Zucker zugesetzt

Enthaltene Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Weizen
Dinkel
Roggen
Milch
Lactose
Sesam
Lupine

Hersteller: Schedel - Der ökologische Backspezialist GmbH, Niederauer Straße 6, 96250 Ebensfeld

Quelle

Herstellerangaben

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